ごちそう産直 ごっさん商店

前々から興味はあったんですが、売っているお店や食べれるお店を探すことすら忘れ、そもそも鮒寿司の存在自体を忘れておりました。
以前注文した鰻の蒲焼きが凄く美味しかったので、土用の丑に再度注文しようとサイトを見ていたら・・・鮒寿司があるじゃなの！？
個性的なつまみが大好きで酒呑みの私ですが、さすがに今回は「ポチッ！」まで少し勇気がいりました。
でも以前買った鰻が凄く美味しかったのでハズレは無いだろうと。
真空パックなので、匂いのファーストインパクトは開けてからのお楽しみか・・・恐る恐る開けてみる。
うん？・・・思ってたより臭みが少ない？（個人差によるけど）
思い切って一切れ食べてみたところ、創造通りのイメージ、インパクトと酸味。
かなり個性強めなつまみです。
なんだけど・・・大好きな地酒と一緒につまんでいると、凄く旨い。
ついついもう一切れ・・・何故か分からないけど更に旨い（旨く感じるようになってくる）。
なるほど、これが虜になるという事か。
日本全国数少ないと思われる（勝手に思っている）鮒寿司ファンが、今ここに増えましたよ。

一度は食べてみたい！！　と以前から鮒ずしに興味がありました。 そんな私が「ごっさん商店」を通じ巡り合えました。 食べたことがなかったので今回は鮒寿司（ スライス約80g）を購入させていただきました。香りは噂通りの独特なものでしたが川魚の臭みはあまり感じませんでした。味については癖のある味でした。食感は思っていたのと違い硬かったです。お酒の肴（特に日本酒や焼酎）に合うと思います。とにかく独特な味なので二日に分けて楽しめて、大変貴重なひとときでした。